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　　三　　自我老化是目前餐饮业可能遭遇洗牌的最大风险之一。比如和力辰光(836201.OC)，2014年净利润就已经达到了3718.94万元，到了2015年达到9455.40万元，根据最新的2016年中报财务数据，和力辰光还在高速增长。